微波殺菌設(shè)備
1、產(chǎn)品型號(hào):QX-60HM10
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:60kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤100kVA
6、進(jìn)出料口高度:60mm
7、傳輸帶寬度:900mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約15600×1460×1518mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
11、生產(chǎn)效率:每小時(shí)殺菌600~900公斤、每小時(shí)干燥脫水60kg
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
微波變壓器型號(hào):QX-08CC
微波爐電容器型號(hào):1.05uf/2500v
高壓硅堆型號(hào):2CL2A10KV
輸送帶材質(zhì):特氟龍輸送帶
齊協(xié)微波設(shè)備公司部分微波殺菌設(shè)備應(yīng)用客戶:
1、食品微波殺菌機(jī)在安徽好媽媽食品有限公司使用。
2、番茄微波殺菌設(shè)備在新疆紅彤彤食品有限公司使用。
3、牛肉干微波殺菌設(shè)備在重慶金星股份有限公司使用
4、牛肉干微波殺菌設(shè)備在四川刀刀爽食品有限公司使用。
5、牛肉干微波殺菌設(shè)備在遵義市石佛洞牛肉干廠使用。
6、牛肉干微波殺菌設(shè)備在貴州永紅食品有限公司使用。
7、牛肉干微波殺菌設(shè)備在云南金福牛食品有限公司使用。
8、牛肉干微波殺菌設(shè)備在海南文昌光亨食品有限公司使用。
9、牛肉干微波殺菌設(shè)備在達(dá)州燈影牛肉干廠使用。
10、牛肉干微波殺菌設(shè)備重慶老川江食品有限公司使用。
11、葡萄干微波殺菌設(shè)備在新疆科麥?zhǔn)称酚邢薰臼褂谩?/span>
12、葡萄干微波殺菌設(shè)備在東莞市意果立食品有限公司使用。
13、蜜餞微波殺菌設(shè)備在廣東佳寶食品有限公司使用。
14、酸角微波殺菌設(shè)備在西昌太陽食品廠使用、
15、糯米酒微波殺菌設(shè)備用于安徽龍山夜雨酒業(yè)有限公司
16、果酒微波殺菌設(shè)備用于耒水清酒業(yè)有限公司。
17、磚茶微波殺菌設(shè)備用于云南普洱茶廠的花茶殺菌。
18、羅布麻微波殺菌設(shè)備用于新疆綠康羅布麻有限公司。
19、紙吸管微波殺菌設(shè)備用于深圳永福達(dá)的紙吸管的干燥殺菌。
20、食品微波殺菌設(shè)備在何字食品有限公司使用
以上只是我公司部分微波殺菌設(shè)備的客戶,我公司所有微波殺菌設(shè)備都可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝來設(shè)計(jì)制造不同功率的微波殺菌設(shè)備,工業(yè)微波爐等在我們工廠有大小微波殺菌設(shè)備的樣機(jī)可以實(shí)驗(yàn),歡迎上門前來測(cè)試。
微波殺菌設(shè)備詳細(xì)介紹
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快迅變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
微波與物料直接相互作用,將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看,細(xì)菌正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場(chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對(duì)微生物的殺滅作用。實(shí)踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時(shí)間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)。
微波殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種小包裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品等的微波烘干、微波干燥與微波殺菌處理和防霉、殺菌保鮮;也適用于對(duì)海產(chǎn)品的干燥:面包、糖、干果、茶葉、煙葉、果蔬菜等糧食制品的膨化、脫水、干燥、殺菌防霉處理;各種口服液、中西藥材、藥丸、藥片、藥粉等的干燥與殺菌處理;休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚干、魚胞等的膨化;冷凍食品的解凍;大豆干燥脫腥。微波能技術(shù)在食品、化工、制藥等加工中的應(yīng)用,不緊限于干燥、殺菌,更可用于烘焙、膨化、熟化、回溫解凍、醇化、催熟等,有力地促進(jìn)了各行業(yè)的發(fā)展,提高產(chǎn)品品質(zhì),更對(duì)開發(fā)新產(chǎn)品提供了有力的新技術(shù)手段。用微波設(shè)備技術(shù)改造和取代傳統(tǒng)加工方法為新產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)拓寬了道路。
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